第一届“红色昌都·振兴奋进”酥油茶制作、手磨糌粑、酥油制作比赛开展

本报讯（记者 德吉央宗 群旦次仁 邓珠泽仁 格桑德吉）7月30日，茶马广场人潮涌动，喝彩连连。昌都市第一届“红色昌都·振兴奋进”传统生产生活技能群众性比赛——酥油茶制作、手磨糌粑、酥油制作三项承载着高原生活智慧的赛事依次展开，来自各县（区）的选手们以指尖技艺诠释深厚的文化底蕴，生动演绎了传统技艺与红色奋进精神的时代交响。

在“茶韵匠心”酥油茶制作赛场，选手们神情专注，将砖茶、酥油、盐巴按精准比例融入沸水，通过快速搅拌与静置沉淀，让茶香、奶香、盐香层层交融。经过评委严格品评，丁青县选手洛松曲措夺冠，丁青县的仁青旺扎和旺根分别获得第二、三名。“能代表丁青县10万多乡亲参赛并拿到全市第一，我很自豪！”洛松曲措说，“这让我更有信心在未来的比赛中再创佳绩。”

“麦韵匠心”手磨糌粑赛场同样精彩。选手们俯身推动石磨，将炒制后的青稞粒研磨成粉。伴随着“嘎吱嘎吱”的磨盘声，金黄的糌粑粉缓缓飘落，空气中弥漫着谷物的醇香。经过激烈角逐，丁青县的卓玛拉措凭借精湛技艺摘得此项桂冠，类乌齐县的次巴拉加和丁青县的吉加分别获得第二、三名。“从村赛、乡赛、县赛一路拼到市里，最终拿到第一名，我真是太高兴了！”卓玛拉措的脸上洋溢着胜利的喜悦。

下午的酥油制作区，力量与技巧的比拼进入高潮。选手们紧握木杵，在传统木桶中奋力搅打新鲜的牦牛奶。随着乳清与油脂在反复捶打下逐渐分离，色泽金黄、品质上乘的酥油块浮出水面，选手们将其迅速捞出、精心塑形，香气四溢。最终，丁青县的四郎罗追在此项比赛中拔得头筹，边坝县的四郎尼玛和江达县的达杰分别获得第二、三名。四郎罗追激动地表示：“作为一名挖虫草的牧民，能参加市委、市政府主办的活动并夺冠，深感荣幸！今天，来自丁青县的选手们表现都很出色，能拿到第一名的殊荣，我感到无比激动。希望这些宝贵的传统技艺能代代相传，发扬光大！”

从木桶中翻飞的酥油，到石磨下流淌的金粉，再到茶碗里荡漾的醇香，这场比赛不仅是技艺的切磋，更是一次鲜活的文化传承与自信的集体表达。现场观众脸上洋溢的笑容，是对选手们精湛技艺的最高褒奖。昌都的农牧民群众，正以指尖流淌的非凡匠心，书写着传统文化赋能乡村振兴的壮美篇章，让红色基因在新时代焕发出更加璀璨的光芒。